冬天气温较低，日照较短，容易引起蛋鸡产蛋率下降或停产。因而要保证养殖大棚内温暖，空气新鲜，地面干燥、整洁和光照时间。

1.提高光照时间

光照是增加鸡出产的主要办法之一。光线透过双眼不断作用于大脑基部，影响脑垂体前叶大量排泄促卵泡激素，影响生殖系统，加快卵巢发育和排卵。若光照时刻缺乏，则会按捺性激素排泄，然后按捺排卵和产蛋。出产实践证明，母鸡产蛋期间只能提高光照时间不能缩短。通常可采取开灯增加光照的办法，保持产蛋鸡光照时刻维持在16个小时左右。

2. 调整管理方法

室外气温在７℃以下，蛋鸡的产蛋率和饲料转化率也许显着下降，采食饲料大多数用于御寒，饲料耗费添加，产蛋量削减。调整饲料配方，恰当添加能量饲料份额，充分满足鸡只所需的全价养分。冬天因为鸡体散热量大，因此要增加日粮中的能量水平，鸡舍应适当添加保温设备（包括门、窗等要严实），舍温控制在８ ～１３℃。但在着重保温的同时，应留意通风换气。“和赢农牧”的新式养鸡大棚，两侧通风口由透光度极高的长寿膜覆盖，使棚内达到长时间的光照，薄膜由卷膜器自由控制，既能夏日通风避免棚内温度过高，又能在冬季密封通风口避免冷空气的进入。

3. 防止呼吸道疾病

冬天因为冰冷及保温与通风之间的对立，所以可能发生呼吸道疾病。冬天养鸡应恰当加强疫苗和药物防止，增加抗病能力，以达到高产蛋率和饲料转化率。